Диета в пост: плюсы, минусы, меню и отзывы

Постная диета

Великий пост – это предпасхальное время, когда множество верующих осознанно отказываются не только от привычной пищи, но и от многих мирских радостей. Это своеобразная духовная практика, поддерживаемая физическими ограничениями. Во время Великого поста запрещается употреблять в пищу мясные, молочные, рыбные продукты в любом виде. Вот почему многие люди считают, что во время поста перед Пасхой так легко можно сбросить лишние килограммы. Однако это – большое заблуждение. Употребляя в пищу калорийные фрукты, сухофрукты и зерновые человек стремительно набирает вес, особенно если его организм к этому склонен и нет адекватных физических нагрузок каждый день. Вот почему диета на пост перед Пасхой для похудения должна основываться не на том, что нужно исключить, а скорее на том, что и в каких дозах необходимо включить в собственный рацион.

Если же человек постоянно придерживается ограничений в питании и диета в пост не кажется ему чем-то сложным, нужно обязательно задуматься о духовной составляющей этого действа. Дело в том, что даже тот, кто постоянно отказывается от какой-то пищи, может иногда мучиться навязчивым желанием съесть запрещенный продукт. Но отзывы врачей-диетологов твердят, что на посту ограничения в пище настолько жесткие, что могут оказать губительное воздействие на здоровье. Вот почему диета во время поста должна быть еще более выверенной и сбалансированной, а мысли и голова должны быть полностью сосредоточены на тех высоких материях, благодаря которым человек и принимает решение придерживаться поста и очищаться всесторонне. Если перед глазами не стоит кусочек курицы (которую на обычных диетах чаще можно употреблять), значит, ее отсутствие в рационе организм переживет гораздо легче.

Кому нельзя поститься

В первую очередь, диета в пост на каждый день подойдет только абсолютно здоровым людям. Если у человека постоянная диета по медицинским показаниям (при различных хронических заболеваниях), постная диета ему категорически противопоказана. Если диетолог советует своему клиенту придерживаться режима и ограничений питания с целью похудеть, слепо переходить с такой диеты на пост также нельзя. Как нельзя и самостоятельно исключить все продукты, входящие в рацион при диете, но нарушающие требования поста, – таким образом человек рискует очень быстро истощить свой организм и заработать хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. В любом случае, идет ли человек на такой шаг по зову души или по требованию тела, необходимо обязательно помнить о здоровье и сохранить его.

В чем польза поста для похудения

Если же человек все-таки решается следовать законам Великого поста, но при этом не забывает и о постоянной работе над собственным телом и весом, необходимо помнить, какие же продукты категорически запрещены к употреблению в этот период. Итак, это:

• мясо;
• молоко;
• яйца;
• рыба;
• икра;
• любые продукты, содержащие в составе что-то из вышеназванного.

Из этого списка видно, что белок – главный строительный материал человеческих мышц – необходимо будет добывать из растительной пищи, что сделать не всегда легко. Богатые на белок бобовые любят не все, к тому же, они не всегда полезны для желудка. Вот почему, для улучшения контуров тела, наращивания мышечной массы и рельефа, диета на пост по дням должна быть сбалансированной, иначе все предыдущие старания могут пойти насмарку. Не стоит забывать и о том, что постная диета на неделю допускает иногда использование в пищу рыбы, масла и эти дни ни в коем случае нельзя пропускать.

Диета во время Великого поста должна основываться на нескольких правилах, которые одобрены докторами. Старайтесь никогда не нарушать их, чтобы не истощить свой организм:

• потребности организма – святое, поэтому в рационе на день обязательно присутствие незаменимых питательных веществ в том объеме, без которого жизнедеятельность невозможна;
• отсутствие животного белка должно компенсироваться грамотным распределением калорийности пищи в течение всего дня;
• основной акцент должен быть поставлен в вопросе соотношения углеводов, жиров и белков при каждом приеме пищи.

Сбалансированная диета в пост еженедельно, по рекомендациям диетологов, включает меню по дням, максимально насыщенное белками, углеводами и витаминами. Это приводит к тому, что организм человека, получив усиленную дозу калорий, станет их активно расходовать в последующие, более легкие с точки зрения пищи периоды. Но, в то же время, недостаточное потребление тех или иных аминокислот, минералов и полезных веществ каждый день не станет причиной проблем со здоровьем, поскольку человек, соблюдающий постную диету, все же регулярно несколько раз на неделю получает с пищей все необходимое для здоровья и функционирования своего организма.

Пример подобной диеты приведен ниже:

• завтрак: гречневая каша с поджаркой, винегрет, чай или кофе;
• обед: овощной суп, жареная рыба с томатами (любыми другими низкокалорийными овощами), фруктовый компот;
• полдник: низкокалорийные фрукты – желательны яблоки, богатые железом;
• ужин: квашеная капуста, низкокалорийные фрукты, пшенная каша с сухофруктами, чай или сливовый сок;
• пшеничный и ржаной хлеб, а также сахар можно и нужно употреблять в пищу в малых количествах на протяжении всего дня.

Обращаем внимание, что в этой диете нигде не сказано о количестве употребляемых продуктов. Это сделано сознательно, поскольку в диетологии есть одно важное правило – потреблять калорий в сутки можно ровно столько, сколько организм способен за этот же период потратить. Как узнать эту цифру? Вот здесь всплывает очень интересный факт – оказывается, организм человека даже при полном покое тратит энергию на кровообращение, дыхание и другие процессы жизнеобеспечения! Объем калорий, которые тратятся в состоянии покоя, называются базальным обменом веществ. Высчитывается он очень просто – нужно массу тела умножить на 24. Например, если вес человека 60 килограмм, то его организм в сутки способен сам истратить 1440 ккал. Поэтому, если суть диеты для данного человека сводится к тому, чтобы не поправиться, он должен потреблять в дни ничегонеделания ровно 1440 ккал. Если есть желание похудеть, то нужно съедать менее 1440 ккал, а при желании нарастить мышечную массу стоит потреблять более 1440 ккал, но при этом не забывать о физических нагрузках, чтобы масса добавилась именно мышечная, а не жировая. Но все это описано лишь для состояния полного покоя, а если вы активно занимаетесь спортом, физическим трудом и имеете другие нагрузки, то и масса съеденной пищи должна пропорционально этому увеличиваться.

Заметим, что при соблюдении диеты на посту духовные практики, являющиеся неотъемлемой частью очищения человека, могут также способствовать сжиганию калорий. Например, ежедневные походы в храм и стояние на богослужении можно приравнять к 30 минутам активного бега в среднем темпе. Не стоит опускать и тот момент, что грамотно рассчитать необходимую дозу потребления пищи с привязкой к образу жизни сможет лишь специалист. Именно по причине самостоятельных расчётов многие люди не только не теряют в весе, сидя на диетах, но и прибавляют себе килограммы и серьезные проблемы со здоровьем.

Плюсы и минусы диеты во время поста

Исходя из научных данных, христианский пост не так однозначен, как может иногда показаться. Да, очищение организма и его разгрузка, на первый взгляд, ведет к обновлению всех систем, снижению веса, тренировке желудка насыщаться малыми дозами пищи. При этом обязательно снизится уровень холестерина в крови, кишечник избавится от токсинов, улучшится пищеварение. К тому же, исследования показали, что только каждый девятый взрослый человеческий организм способен полностью усваивать и переваривать лактозу, а значит, отказ от молока большинству людей пойдет на пользу.

Но есть и обратная сторона медали – вес, сброшенный во время постной диеты, вернется сразу же, как только пост завершится, и не исключено, что в комплекте с гастритом. Ведь при строгом соблюдении поста людям можно кушать лишь один раз в день и то вечером. Тут же всплывает риск переедания даже в период такой диеты, не говоря уже о том, что многие в первый же день Пасхи после сорокадневного голодания начинают есть все подряд без разбора и в невероятных количествах. Конечно, это является показателем того, что человек неверно выбрал себе диету и поститься ему было пока рановато. Но факт и последствия никуда от этого осознания не деваются. К тому же, даже при снижении веса во время поста в большинстве случаев уходит в первую очередь мышечная масса, а не жировая. Это обусловлено резким прекращением употребления животного белка и нерегулярностью питания в принципе. Да и занятия спортом могут стать большой проблемой, ведь протеинов в организм резко станет поступать меньше, а их нехватка отрицательно сказывается на способности к физическим нагрузкам. Кроме всего прочего, отказ от привычной еды и частых перекусов (повторимся – при соблюдении диеты в пост есть можно преимущественно по вечерам, что само по себе уже не слишком полезно) приведет к невосполнимости эндорфинов и, как следствие, к раздражительности, резким перепадам настроения, мигрени. Вот почему принимая решение соблюдать диету на Великий пост, нужно несколько раз подумать. Ну и проконсультироваться с диетологом и гастроэнтерологом лишним не будет.

Лучшие диеты для похудения

Исходя из запрета на употребление скоромных продуктов во время поста, необходимо выбрать для себя именно тот способ питания, который не будет насиловать организм, ведь пост – дело не одного дня и если ограничения организма будут сопровождаться еще и негативным восприятием той пищи, которую остается есть, последствия будут только отрицательные. Поэтому постная диета для похудения, меню которой идет навстречу собственным потребностям, обязательно принесет свои плоды и в физическом, и в моральном плане.

Овощная постная диета отзывы среди своих последователей постоянно получает только хвалебные. Действительно, среди многообразия наших овощей каждый для себя обязательно найдет те, которые будут соответствовать его вкусу. К тому же, даже если человек совершенно не ест овощи, но любит мясо, всегда возможно найти те рецепты, в которых те же баклажаны от куриного филе не отличишь. Это один из наиболее употребляемых овощей в наших широтах, поэтому когда начинается постная диета, рецепты приготовления баклажанов необходимо держать под рукой.

Овощи прекрасно сочетаются с любыми другими видами продуктов, смело ешьте шпинат, капусту, зелень и салат вместе с хлебцами, хлопьями и рыбой, в дни когда ее можно употреблять.

Не стоит забывать и еще об одном растительном продукте, который не относится к овощам, но так же незаменим при приготовлении вкуснейших блюд. Грибы – отличный источник белка и потому – прекрасный заменитель мяса. По вкусовым качествам грибам нет равных среди пищи, которую можно употреблять в пост. Свежие и соленые, маринованные и жареные грибы обязательно помогут каждому постящемуся соблюсти все каноны диеты и не сойти с ума от нехватки вкусовых ощущений. Насчет меню можно не беспокоиться – просто замените в привычных блюдах мясо и рыбу на грибы. Однако помните, что грибная диета не должна длиться больше 2 недель, поэтому обязательно сочетайте ее с овощными и крупяными блюдами.

Если главным в выборе диеты для женщины является ее антицеллюлитное воздействие, то Великий пост отлично подойдет для ее соблюдения. Задача антицеллюлитной диеты состоит в восстановлении водно-солевого баланса организма, быстрого и качественного расщепления углеводов, восстановления правильного кровообращения. При этой диете запрещено есть те же продукты, что и при посте, упор в питании рекомендуется делать на фрукты и овощи, а также крупы и злаки. Единственным несоответствием в основе поста и антицеллюлитной диеты станет лишь регулярность приема пищи, ведь для полного очищения организма от шлаков и насыщения клеток кожи полезными веществами есть необходимо часто, небольшими порциями. Правила поста же настаивают на приеме пищи в один присест, да еще и в вечернее время.

Как закончить поститься

Грамотное окончание любой диеты, тем более, если это диета в пост для похудения, заключается в постепенном возврате к привычной пище. Резкое переедание тяжелых продуктов может привести к болям в желудке и тяжести в кишечнике. Идеальным считается процесс постепенного возврата к любимым продуктам в очень ограниченных дозах. Диетологи говорят о том, что если человек сидел на диете, ограничивал потребление какого-то продукта и результат диеты оказался положительным, значит, данный продукт не идет на пользу конкретному организму. Что же делать, если без мяса жизнь не мила и во время всего поста вы мечтали именно о нем? Ответ прост – употребляйте его в том количестве, о котором мечтали в период диеты. Каждому знакомо ощущение, что вот сейчас бы 50 грамм телятины и жизнь наладится. Так вот, именно 50 грамм в сутки и будет достаточно.

Постная диета для похудения удается не всем, да и не каждому она необходима. Но если человек решается на этот шаг осознанно, исходя из рекомендаций специалистов, и спокойно ее выдерживает, значит, время Великого поста не проходит даром для него и всесторонняя забота о духе и теле обязательно принесет свои плоды.

Постная диета

Постная диета – отличный способ очистить свой организм, избавиться от нескольких лишних сантиметров в области живота и талии и просто ощутить легкость во всем теле. При этом постное меню достаточно сбалансировано, поэтому организм не будет испытывать недостатка витаминов и минералов. Однако так как в постной диете полностью отсутствуют жиры животного происхождения, то «сидеть» на диете дольше недели не рекомендуется. Срок диеты можно увеличить только в том случае, если добавить в рацион рыбу и орехи. Чем же хороша постная диета, и каких результатов ждать, придерживаясь постного меню? На все эти и многие другие вопросы мы ответим вам в нашей сегодняшней публикации.

Особенности диеты

Начнем с того, что постная диета призвана нормализовать обмен веществ, очистить организм и улучшить деятельность кишечника. В результате вы не только сбросите несколько килограммов лишнего веса, но и значительно оздоровите свой организм. Особенно рекомендуется придерживаться этой диеты людям, которые страдают запорами.

Постная диета включает в свой рацион большое количество овощей, фруктов и злаков. Продукты растительного происхождения содержат клетчатку и пектин, которые способствуют снижению холестерина в крови, нормализации работы мочевыделительной системы, правильному функционированию эндокринной, нервной и сердечно-сосудистой систем. Более того, постная диета благотворно влияет на состояние кожи лица, волос и ногтей.

Употребляя продукты, богатые клетчаткой, вы без труда очистите организм от вредных шлаков и токсинов, которые возникают вследствие чрезмерного употребления пищи и приема лекарств. Поэтому если вы в последнее время чувствуете себя подавленной, тяжелой и неэнергичной, то постная диета поможет вам решить эти проблемы.

К запрещенным продуктам постной диеты относят кондитерские и сладкие изделия, молочные продукты, жиры животного происхождения, алкоголь.

Меню постной диеты

Предлагаем вам ознакомиться с подробным меню постной диеты на 7 дней. Поэтому если у вас есть желание оздоровиться, то предлагаем вам прямо с понедельника начать соблюдать постную диету.

• Завтрак: каша пшенная с тыквой, чай с медом.
• Обед: салат из моркови и свежей капусты, борщ.
• Полдник: картофель с грибами, компот.
• Ужин: тушеная репа с луком и морковью, немного цукатов.

• Завтрак: картофельные оладьи с солеными грибами и томатным соусом, кофе или чай.
• Обед: салат из сельдерея, яблочек и брюквы, грибной суп.
• Полдник: рагу из овощей, яблочно-клюквенный мусс.
• Ужин: голубцы с грибами и рисом, хлеб с отрубями, чай.

• Завтрак: вареные овощи с зеленью, чай или кофе с цикорием.
• Обед: салат из яблок и свежей свеклы, кусочек рыбы на пару.
• Полдник: картофельные котлеты с квашеной капустой.
• Ужин: тыква вареная, немного орешков, чай.

• Завтрак: каша на воде, чай.
• Обед: салат из моркови и пирожок с луком и морковью.
• Полдник: баклажаны, фаршированные рисом, салат из тыквы и яблок с добавлением орехов и меда.
• Ужин: запеканка манная.

На завтрак и обед разрешается только вода и ягодные морсы.

• Завтрак: каша геркулесовая на воде, яблоко, чай или кофе с цикорием.
• Обед: салат из зелени с добавлением орехов, пирожок с капустой и фасолевый суп.
• Полдник: запеченные яблоки с медом.
• Ужин: винегрет, чай цветочный.

• Завтрак: манная каша или оладушки из дрожжевого теста.
• Обед: салат из моркови и свеклой, картофельный суп.
• Полдник: котлеты из гречки с квашеной капустой.
• Ужин: винегрет.

Плюсы и минусы постной диеты

Учитывая тот факт, что верующие люди придерживаются поста несколько раз в год и при этом чувствуют себя великолепно, то выдержать недельку-вторую постной диеты может каждый желающий. Благодаря отсутствию жиров в рационе вы сможете избавиться от лишнего веса и хорошенько очистить свой организм от скопившихся токсинов.

Постная диета противопоказана при серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, в период беременности и кормления грудью, а также в детском возрасте.

Великий пост: ЗА и ПРОТИВ

Как видим, у праведников было все в порядке с чувством юмора. А вот у нас, очевидно, не совсем: пришла мода в прорубь сигать – и ныряют (здоровые и больные), стало популярным соблюдение постов – стар и млад отказываются от пищи, не вдаваясь в физиологические и религиозные нюансы.

Спорный вопрос

Между тем взгляды на необходимость соблюдения постных дней очень противоречивы. Специалисты в разных областях медицины давно и прочно разделились на два лагеря: одни отстаивают пост как время очищения организма от шлаков, другие готовы бороться с христианской традицией, поскольку считают, что соблюдение строгих ограничений в режиме и рационе питания лишает и без того истощенный к весне организм нужных питательных веществ.

Римский папа Павел VI в 1966 году отменил обязанность пощения в период Великого поста, предписав в качестве обязательного для всех лишь пост Великой пятницы на Страстной неделе. В этот день Иисус Христос был предан иудейским властям, совершил крестный ход на Голгофу, был распят и умер.

В православии же действует еще более мудрая система: каждый прихожанин приемлет решение о воздержании лишь после индивидуальной беседы с приходским священником, который и должен дать ему рекомендации по поводу строгости и продолжительности поста, а также необходимое церковное благословение.

Просто и скудно

По сути, Великий пост предписывает строгое вегетарианство. В течение 49 дней разрешаются только продукты растительного происхождения (овощи, грибы, фрукты, ягоды, крупы, мед и др.); запрещается скоромная пища животного происхождения (мясо, молоко, сливочное масло, сыр), не разрешается даже рыба. Растительное масло можно использовать во все дни, кроме среды и пятницы. Рыбу в Великий пост вкушают только дважды – в Благовещение Пресвятой Богородицы и в праздник Входа Господня в Иерусалим (Вербное воскресенье). Кроме первой и последней, самых строгих недель поста, а также среды и пятницы, разрешается употреблять и морскую экзотику: кальмаров, крабов, мидий. В воскресенье дозволяется малое количество вина, не более 100 г красного полусухого. С физиологической точки зрения у постного рациона есть все плюсы и минусы вегетарианства.

Плюсы

● Увеличение количества клетчатки благотворно воздействует на проблемы с пищеварительным трактом, способствует нормализации стула, очищению кишечника.

● Отказ от животных жиров помогает решать проблемы с сердечно-сосудистой системой.

● Увеличение потребления овощей и фруктов снабжает организм витаминами и минеральными веществами.

● Морепродукты служат поставщиками микроэлементов, особенно йода, от дефицита которого страдают почти все россияне.

● Подобное питание благотворно влияет на эндокринологических больных, способствует профилактике опухолевых процессов, ожирения, различных нарушений обмена веществ.

Минусы

● Однако в связи с тем, что морепродукты слишком дороги для большинства россиян, возникает опасность недостаточного потребления белков и некоторых микроэлементов.

● Особенно плохо, если место мяса, яиц и молочных продуктов займут хлеб, макароны, консервы, маргарин, чипсы, лимонады. Вместо хорошего настроения и оздоровления вы получите авитаминоз, депрессию и расстройства сна, уже по чисто физиологическим причинам. Ваше тело станет работать против вас, а должно – «за».

Верю – не верю

Решение поститься для многих героическое. Тем более что Великий пост особенно строг. Но спросите себя, зачем вам это? Если вы просто следуете моде, потому что так делают все, то пост вырождается в строгую диету. Подумайте: а стоит ли так издеваться над своим истощенным организмом? Ведь основа здоровья – стабильность. Бросание из крайности в крайность приведет лишь к ухудшению здоровья не только телесного, но и душевного. Голодные, озлобленные, издерганные стрессами, с нарушенным привычным меню и суточным ритмом при переходе на летнее время, вы не только сами можете получить серьезное заболевание, но и будете «изливать желчь» на окружающих. Такого рода «пост» Богу ничуть не угоден! Да и вам не принесет пользы. Лучше подберите себе подходящую диету, проконсультировавшись с опытным диетологом.

Знайте, для истинно верующего время поста – одно из самых радостных: ведь он приближает вас к Господу, отдаляя от материального. Ограничение в еде способствует лишь достижению возвышенного состояния души. Время поста для верующего – время покаяния, любви, всепрощения, добродетели. Ограничение в плотских утехах естественно для христианина, так как проистекает от любви к Богу. Он постится не для очищения, но Христа ради, искренне веруя, что сподобится благодати – душевной и телесной. Если вам пока не верится – лучше не пытайтесь!

Благодарим за помощь в подготовке материала историка-искусствоведа, специалиста по русским обычаям и православному вероисповеданию Валентину Рудзинскую.

«АиФ Здоровье» советует

► Если решили поститься по вере и делаете это впервые, не начинайте сразу придерживаться всех ограничений. Человеку, воцерковленному не менее 5 лет, соблюдавшему малые посты и прочие обрядовые пищевые ограничения, постное питание не повредит. Оно для него давно уже стало привычным. Но если вы привыкли к изыскам и излишествам, соблюдайте постепенный переход. К примеру, если ваш завтрак традиционно включает в себя булочку с маслом и яичницу на колбасе, попробуйте отказаться от колбасы в среду и пятницу, а булочку с маслом позвольте себе только в воскресенье. Для вас это будет и полезно, и ознаменует ваш переход к соблюдению поста. На следующий год вы уже сможете разработать для себя более строгий постный рацион.

► Не забывайте и об ограничении количества. Это даже более важно, чем питание постной пищей. Допустим, съел постящийся тазик раков под кружечку пива. Пища-то постная. Да только это уже не пост, а то же самое чревоугодие.

► Во время Великого поста особенно важно тщательно следить за тем, чтобы рацион был качественным, сбалансированным. А для больных и ослабленных, детей до 15 лет и пожилых людей старше 60, а также тех, кто занят тяжелым и опасным трудом более 12 часов в сутки, необходимы послабления, о которых вам непременно скажет и священник, если вы захотите проконсультироваться у батюшки вашего прихода, прежде чем начинать воздержание.

► Не забывайте о том, что пост в первую очередь важен духовностью. А в питании руководствуйтесь здравым смыслом. Епископ Герман некогда написал: «Изнеможение есть признак неправильности поста: оно так же вредно, как и пресыщение. Больную плоть нечего распинать, а надо поддерживать».

Личное мнение

Максим Дунаевский, композитор:

– Пост не соблюдаю и никогда к этому не стремился. Может быть, я разгневаю Бога, но мне кажется, что эти традиции относятся к чему-то внешнему, ничего не добавляют душе. Я верю, что если Бог существует, то его должны волновать какие-то более серьезные вещи из области человеческой морали и нравственности.

Можно ли соблюдать пост и худеть? Это реально вообще?

Сегодня меня постигло первое разочарование: несмотря на неделю ограничений в питании, результата нет. И я даже знаю почему. С понедельника по среду я отказалась от мучного и оставила только пару конфет с чаем на работе. А потом с четверга стала поститься, хотела попасть на исповедь и причастие сегодня. Не получилось – какое-то расстройство пищеварения, сижу тихонько, пью крепкий чай и боюсь отойти от туалета Но абсолютно точно поняла, что на углеводах – кашах и хлебе – мне не похудеть никогда! Вес скакал аж до 73,6 кг, чего раньше не было. Плюс проблемы со стулом.

И что прикажете делать? Вопрос к тем, кто соблюдает посты (или пытается, как я): как пост отражается на вашем весе? Нет, я понимаю, что пост – это не диета, я очень серьезно отношусь к вере, для меня это не пустой звук. Весной я честно от звонка до звонка соблюдала Великий пост, немного похудела только на Страстной неделе, но потом Пасхальная неделя, я расслабилась, и даже килограммчик сверху прилетел в мае.

Неужели нельзя быть христианкой, соблюдать пост, и при этом оставаться стройной, не полнеть или может даже худеть?

Маленький опросик для статистики:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Во время поста я

В опросе приняли участие 57 пользователей.

Рейтинг: +13

Ленчик_23

17 января 2015 года

3782

51

HTML-код:

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Сегодня меня постигло первое разочарование: несмотря на неделю ограничений в питании, результата нет. И я даже знаю почему. С понедельника по среду я отказалась от мучного и оставила только пару конфет с чаем на работе. А потом с четверга стала поститься, хотела попасть на исповедь и причастие сегодня. Читать полностью

Дневник Ленчик_23:

само слово ПОСТ действовало как черта какая-то – потом он заканчивается и ты начинаешь наедать все))

Пост и жирное – это как? Вот пример Великого поста:

23 февраля – 11 апреля 2015

“Сам Спаситель был поведен духом в пустыню, сорок дней искушался дьяволом и ничего не ел в эти дни. Спаситель постом начал дело нашего спасения. Великий пост – пост в честь Самого Спасителя, а последняя страстная седмица этого сорокавосьмидневного поста установлена в честь воспоминания о последних днях земной жизни, страданиях и смерти Иисуса Христа.
С особой строгостью соблюдается пост в первую и страстную седмицы.
В чистый понедельник принято полное воздержание от пищи. В остальное время: понедельник, среда, пятница – сухоядение (вода, хлеб, фрукты, овощи, компоты); вторник, четверг – горячая пища без масла; суббота, воскресенье – пища с растительным маслом.
Рыба разрешается в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и в Вербное воскресенье (в 2015 году 5 апреля). В Лазареву субботу (в 2015 году 4 апреля) разрешается рыбная икра. В страстную пятницу (в 2015 году 10 апреля) нельзя вкушать пищу до выноса плащаницы.”

О каком жире идет речь, какой мед? Пост – это не диета. Говорят, пост не в брюхе , а в духе.
Просто не следует много времени трапезе и мыслям о ней уделять. Если это пост, конечно. А не просто разгруз .

Кроме Великого поста, есть Рождественский,Петров, Успенский. Как постяться монахи все это знают-это монахи, у них другой образ жизни, а вот мирянам благословляется употреблять растительное масло и мед,и даже рыбу, кроме сред и пятниц в Рождественский пост.

О каком жире идет речь, какой мед? Пост – это не диета. Говорят, пост не в брюхе , а в духе.

ves-na-bis.ru

Можно ли похудеть во время поста?

Множество людей ждут наступления строгого Великого поста, продолжающегося достаточно долгое время, чтобы, наконец, начать заботиться о своей фигуре. Поэтому неплохо разобраться, можно ли похудеть во время поста или этот период не совсем подходит для подобного начинания.

Верующий человек, скорее всего, будет считать подобную диету чем-то кощунственным, а специалист-диетолог может поспорить об эффективности такого подхода. Но многим всё же легче отказаться от принятия «лишней» пищи, когда для этого есть повод, чем просто по своему решению.

Можно ли похудеть во время поста?

Пост не является альтернативой оздоровительной системы питания. Скорее его можно назвать вырабатыванием стойкости к разнообразным искушениям, в число которых входит и употребление вкусной пищи. Если смотреть на эти ограничения с точки зрения диеты, то способ похудеть во время поста не самый сложный технически. Человеку не придётся подсчитывать калории каждого куска пищи, не придётся считать, какая конфетка стала лишней, не придётся несколько дней питаться исключительно ненавистным рисом или творогом.

Как правильно принимать пищу во время поста

В календаре православных праздников насчитывает порядка двухсот дней постов, что составляет больше полугода. Многодневных периодов поста в году четыре и самый строгий из них – Великий пост.

По правилам поста нельзя питаться продуктами животного происхождения, включающими молоко, мясо и яйца. Некоторые дни считаются более мягкими. В такие дни можно включать в рацион рыбу, растительное масло и даже вино из винограда. Строгие дни знаменательны отказом от любой твёрдой пищи. С такими ограничениями становится понятна сложность вопроса, как похудеть во время поста.

Есть различия в принятии пищи и по дням недели. В нечётные дни – понедельник, среду и пятницу, постящемуся разрешается кушать исключительно холодную еду, не сдобренную маслом. Есть при этом можно только вечером. Чётные четверг и вторник радуют горячими блюдами, но тоже без добавления масла и тоже в вечернее время.

В выходные дни питание более мягкое, так как можно принимать пищу два раза день, сдабривать её маслом растительного происхождения и пить вино из винограда. Начальная и окончательная недели поста особенно строгие. В них присутствуют дни полностью голодные или исключительно с водой и хлебом в рационе.

К продуктам, подходящим для питания в пост, относятся крупы, картофель, макароны, ягоды, фрукты, грибы, бобовые, орехи, мёд, пряности, дикорастущие съедобные растения и в некоторые дни рыба и растительное масло. Под запретом в дни поста скоромные продукты, к которым относятся мясо и продукция из него, молоко и молочные продукты, яйца, масло. Также под запретом кондитерские изделия, часто включающие в состав и яйца, и масло, и молоко.

Диетологи, изучающие рацион питания во время поста советуют обратить внимание на дефицит белка в организме, появляющегося из-за отказа от яиц, мясной и молочной продукции. Это не порадует в первую очередь тех, кто занимается спортом и чьему организму белок необходим. Восполнить дефицит белка можно специальными добавками и коктейлями.

Какие есть плюсы и какие минусы диеты во время поста

К плюсам диеты во время поста относятся несколько факторов. Во-первых, укрепляется здоровье, так как организм обходится без пищи, богатой тяжёлым белком. Особенно ощущается лёгкость такого питания при наступлении весеннего периода, когда организм ослаблен, и ему трудно переваривать тяжёлую пищу.

Во-вторых, похудеть во время поста вполне реально, так как постная пища и ограниченный её приём помогают очиститься кишечнику. Поэтому не только снижается вес, но и происходит избавление от тяжести в животе и желудке, а кроме того, в крови уменьшается количество токсинов.

В-третьих, большим плюсом является и тренировка силы воли, без которой просто не получится поститься.

Существуют и отрицательные моменты, которые следует учитывать для получения положительного результата:

1. Во время поста возможна неравномерная потеря лишних килограммов, так как в результате подобного питания в первую очередь уйдёт мышечная ткань, а только потом начнёт исчезать жировая.
2. Не очень хороша такая диета и для общего состояния желудочно-кишечного тракта, так как резкий переход на постное питание действуют на него отрицательно.
3. Появляется соблазн переесть, ведь нет ограничений по объёму порций, и человеку кажется, что можно накладывать сколько угодно еды, поскольку сладкого, мясного, мучного в постном рационе нет.
4. Также тяжело эмоционально сдерживаться от употребления пищи, так как человек привык есть, когда ему скучно или грустно. Поэтому часто во время поста возникает раздражительность и эмоциональное расстройство.
5. Если в наличии имеются хронические заболевания, то пост стоит сделать менее строгим, а может и вообще отказаться от него.

Как безопасно выйти из диеты

Продолжительность Великого поста составляет 7 недель, по окончании которых наступает Пасха, когда разрешается кушать всё, что угодно. Здесь таится опасность, так как из любой диеты нужно плавно и правильно выходить, что в случае с праздничными днями становится затруднительно.

Для безопасного выхода из диеты в пост, необходимо продумать все последствия с самого начала. Выход из периода нестандартного питания необходимо сделать наиболее комфортным. В первое время нужно кушать как можно чаще и маленькими порциями, что поможет сберечь желудок и кишечник от перегрузки.

Питаться так нужно не меньше двух недель после окончания поста. Переходить к приёму обычных продуктов стоит постепенно, в первые дни возвращая молочные продукты, потом продукты из яиц и мясо, приготовленное на пару, а в последнюю очередь вводя жареное и жирное.

Блюда для питания во время поста

Очень хорошим горячим блюдом считается постный борщ, который готовится без мяса. Это блюдо богато полезными овощами и поддержит организм во время скудного питания. Можно обогатить рацион, добавив в него овощные супы . Прекрасно усваиваются овощи, фаршированные грибами и крупами, например, перцы с грибами и рисом, приготовленные на пару. Полезны будут и овощные салаты, заправленные постным майонезом . Для насыщения организма витаминами можно варить кисели и компоты из зимних фруктов.

Вопреки распространенному мнению, постный рацион может быть и вкусным, и разнообразным. В подтверждение – несколько примеров:

Зразы с грибами по-монастырски

Вишневый пирог постный рецепт

Всем здоровья, красоты и процветания!