Как избавиться от тяги к сладкому: продукты, советы

Как избавиться от тяги к сладкому — советы психолога

Принято считать, что сладкоежками являются только девочки. На самом же деле тяга к сладкому или кислому, острому либо конкретному продукту (мясу, тортам) не зависит от пола. Она зависит от химического и психологического состояния организма. Чтобы избавиться от тяги к сладкому, нужно понять, какое влияние оказывают сладкие продукты на организм.

Сладкое с точки зрения внутренних процессов

Сладкое – это сахар. Сахар – быстрые углеводы. Быстрые углеводы моментально заряжают организм энергией, но хватает заряда ненадолго. А упадок, который случается, превосходит первичный уровень заряда. Из-за этого организм просит новую и большую дозу.

Тяга к сладкому – вариант психологической и химической зависимости. Что происходит после потребления десерта:

• резкий скачок энергии, прилив сил (из-за этого спортсменам рекомендуют съедать банан перед тренировкой и после);
• повышение мозговой активности (работникам ума очень помогают сладкие перекусы);
• улучшение настроения.

Эти изменения возникают на фоне гормональных процессов – выработки дофамина и серотонина (гормонов счастья, удовольствия, радости).

Кстати, с точки зрения химических процессов все сладости равны: и искусственные, и натуральные. Так что заменить конфеты медом полезнее, но в плане энергии и гормонов это то же самое.

Психологические причины тяги

Сладкое на самом деле помогает заедать стресс. Из-за быстрой выработки энергии в организме случается прилив сил, из-за дофамина повышается настроение. Человек становится психологически, интеллектуально и физически выносливее. Но действие быстрых углеводов заканчивается в среднем через полчаса. Требуется новая подпитка.

Все бы ничего, но быстрые углеводы очень калорийны. Так скажут диетологи. А психолог скажет, что заедание стресса – не решение проблемы. Раз уж выяснили, что с помощью сладкого боретесь со стрессом, то будьте добры найти более рациональный метод, устранить, а не маскировать проблему.

Другие психологические причины тяги:

• одиночество в личной жизни, нехватка общения с семьей;
• внутренние проблемы, комплексы, эмоции;
• безрадостность жизни;
• пустота в какой-либо сфере, заполняемая сладким.

Как избавиться

Как разовая и экстренная помощь сладкое – очень хороший ресурс. Например, перед сдачей экзамена или после тяжелого выступления с отчетом. Тяга к сладкому в этом случае – естественный сигнал истощенного организма, просьба о поддержке и восстановлении баланса. А вот если тяга носит систематический характер, то стоит задуматься.

Прежде всего, исключите или подтвердите медицинские причины тяги к сладкому. Потребность в повышении глюкозы возникает при остеохондрозе и других заболеваниях, ухудшающих циркуляцию крови. В этом случае нужна помощь терапевта или невролога.

Проверьте уровень хрома и магния. Недостаток этих микроэлементов вызывает тягу к сладкому. Хром содержится в рыбе и яйцах. Магний – в фасоли, зеленых яблоках. Обратитесь к врачу для назначения специального витаминного комплекса.

Исключите гормональные нарушения: проблемы с поджелудочной и щитовидной железой. Нужна помощь эндокринолога.

Если физическое здоровье в порядке, то нужно задуматься о психологическом. Об этом поговорим подробнее:

1. Определите цель избавления от тяги. Это мотивация, без которой успех не придет. Напоминайте себе о цели.
2. Если речь идет о привычке, например, попить чай с тортиком в кругу семьи или побаловать себя пирожным за удачно сданный проект на работе (этому нас учат с детства), то бороться стоит с вредной привычкой. Замените полезным ритуалом. Подумайте, как еще можно общаться с семьей или чем похвалить себя. Не исключено, что сладкое – не цель, а средство. Определите, чего вы добиваетесь, поедая печенье.
3. Определите, что вы заедаете: одиночество, неуверенность в себе, несостоятельность, чувство тревоги или незащищенности, отсутствие личной жизни. Пустоту в какой сфере вы заполняете сладким?
4. Обманывайте мозг. Плитку шоколада можно поделить на полоски, а можно на кубики. В последнем случае мозг скажет: «Мы съели не всего одну полоску, а уже целых три кубика». Так же можно разрезать конфеты и т. д. Научитесь смаковать кусочки, прожевывать, ощущать.
5. Чем больше сладкого мы съедаем, тем сильнее тяга. Порочный круг. Заставьте себя перетерпеть период «ломки». На восстановление баланса нужно время и сила воли. Снижайте количество сладкого и терпите.
6. Ищите эндорфины в другом месте. Что это для вас? Решите сами. Кто-то радуется прогулке с собакой, кто-то – игре на гитаре, кто-то – прогулке с ребенком и т. д.
7. Займитесь спортом. Скандинавская ходьба, велосипед, степ, пилатес, плавание, танцы, простые ежедневные прогулки – в современном многообразии видов спорта каждый найдет что-то по душе. При занятиях спортом тоже вырабатывается эндорфин, а уж если спорт нравится, то гормонов еще больше.
8. Нормализуйте режим отдыха и сна. Помните, что тяга к сладкому – потребность в энергии.
9. Избегайте стрессов, обид и переживаний. Не копите эмоции в себе, чтобы не заедать их.
10. Следите за эмоциональным разнообразием жизни. Полезно, когда источник радости не один.
11. Повышайте стрессоустойчивость. Заедать трудности просто и привычно, но саморегуляция полезнее. Кстати, стресс снижает говядина, творог и другие продукты, в которых содержится триптофан (гормон-антистресс). Изучите информацию и выберите свое «лекарство».
12. Научитесь выпускать эмоции. Поглощая позитив, не забывайте рационально выпускать негатив: избиение подушки, крики в пустоту, битье посуды в аттракционе и т. д. Совмещайте приятное с полезным. Если вы любите петь – караоке (и покричали, эмоции выпустили, и эндорфин получили, эмоции впустили).
13. Меньше думайте и говорите о сладком. Я вот пока писала статью, захотела съесть конфетку. Так что не зацикливайтесь на идее избавления, наполните жизнь интересными и полезными занятиями.
14. Не голодайте. Сладкое быстро устраняет чувство голода. Но уже через полчаса оно наступит с новой силой. Так что не голодайте, не употребляйте сладкое как полноценный перекус и не путайте голод с жаждой. Возьмите за правило пить, а уже потом следить за ощущениями. Если чувство голода прошло, то это была жажда.
15. Посетите диетолога и узнайте его точку зрения о тонкостях тяги к сладкому. Вместе составьте рацион.

Послесловие

Диетологи советуют совмещать сложные и быстрые углеводы, то есть употреблять десерты, но обязательно после основного приема пищи, а не вместо него. Такая схема не позволит сахару резко подскочить, но и энергия будет вырабатываться постепенно. Зато и хватит ее надолго, а потом не будет резкого упадка сил.

Подумайте, нужно ли вам совсем избавляться от сладкого. Если вы просто переживаете из-за фигуры, то научитесь следить за потреблением, а не исключать совсем. При активной мышечной и умственной работе, в стрессовых ситуациях сладкое – помощник, а не враг. В выходной день наоборот можно покушать поменьше десертов. Помните, что многие вещества – лекарство в малых дозах и яд в больших. В общем, я бы рекомендовала ориентироваться по ситуации, избавиться от тяги, но не избавляться от сладкого.

Всего один совет от диетолога, который помог мне преодолеть зависимость от сладкого

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Все мы знаем, что много сладкого — это вредно. Сладости портят фигуру, плохо влияют на кожу, провоцируют резкие перепады настроения и упадок сил. Список можно продолжать бесконечно, только вот кто из нас может самостоятельно отказаться от сахара, а главное — от тяги к нему?

Автор AdMe.ru смогла преодолеть пристрастие к сладкому благодаря всего одному совету диетолога. Как бывший заядлый сладкоежка, она честно рассказывает о своих отношениях со сладким и надеется, что этот опыт будет кому-то полезен.

Всем привет, меня зовут Лена, мне 27, и я жуткая сластена. Наверное, этими словами я бы начала свою душещипательную историю о непростых отношениях со сладким в Обществе анонимных сладкоежек, если бы оно существовало. Интересно, почему такую организацию до сих пор не создали? Ведь чрезмерное потребление сладкого — это зависимость. Не такая губящая и страшная, как алкоголизм или курение, но все же зависимость.

Чтобы было понятно, что я не драматизирую, а действительно до недавнего времени мучилась от любви ко всем сахаросодержащим продуктам, расскажу пару эпизодов из детства.

В детстве я была пухленькой. Над моим детским животиком подшучивали даже дома. Тем не менее домашняя выпечка на столе была всегда. А вот страстно любимые мной конфеты прятали по шкафам и антресолям, но едва родители уходили за порог, я принималась искать тайники. И, стыдно признаться, не находя спрятанное, могла поесть просто сахар.

Сладости были для меня как запретный и очень желанный плод. Теперь-то я понимаю, что причина этого в неправильных пищевых привычках, которые во мне воспитывали старшие. Ну например: на столе суп, который я больше не хочу, а на другом его конце — любимая конфета. Нет бы перелить суп обратно в кастрюлю или оставить его до ужина, но сестра «дрессирует» меня: «Вот когда доешь, получишь сладкое. Съешь ложку, конфета станет ближе». И с каждой ложкой супа десерт приближался.

Или другой пример, знакомый многим: «На дне тарелки твое счастье» / «Если не съешь, то не вырастешь» / «В каше твоя сила». Понятно, что бабушки, которые нам это говорили, пережили голодные военные годы и тотальный дефицит. Только вот привычку доедать даже при отсутствии чувства голода я поборола лишь недавно и с большим трудом. Но и до сих пор еле сдерживаю себя, чтобы не попросить мужа доесть салат: «Ну там же одна ложка осталась, зачем место в холодильнике занимать!»

Конечно, нам всем, какими бы прекрасными ни были наши родители, есть что сказать психотерапевту. Мои родители замечательные, но они воспитывали нас в те далекие времена, когда не было всяких соцсетей с мудрыми диетологами и мамских пабликов о питании, а в моде было не правильное питание, а дошираки с заграничными шоколадками.

«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» — смысл этого высказывания я приняла не сразу. Не тогда, когда я задумывалась о том, что мне стоило бы похудеть, чтобы влезть в «прошлогодние» шорты. И даже не тогда, когда я вышла замуж и ждала своего первенца. Если дома появлялась шоколадка, она не давала мне покоя до тех пор, пока я ее не съем.

Если клялась домашним сидеть на диете, но срывалась, я прятала обертку от конфеты поглубже в мусорное ведро, будто улику. Если я видела в интернете статью про то, как отказаться от сладкого, пролистывала ее без большого интереса, ведь кто в здравом уме и доброй памяти будет отказываться от пироженок и тортиков насовсем? Тем более я. Ведь если я не съем с утра шоколадку или тортик, у меня весь день болит голова. Именно поэтому и болит, считала я.

И я понимала, что все это какой-то нездоровый замкнутый круг. Я чувствую себя неуверенной из-за неидеальной фигуры и невозможности носить красивую обтягивающую одежду, свои комплексы и переживания заедаю выпечкой и шоколадом и — вот удивительно! — по-прежнему набираю вес, что, конечно, не прибавляет мне уверенности.

При росте в 172 см я весила 63 кг. Цифры нестрашные, но худой и подтянутой меня было не назвать. Когда муж со всей своей деликатностью намекал мне на это, я очень обижалась на такие замечания и на тот факт, что меня не принимают такой, какая я есть.

Апофеозом можно назвать мои занятия в спортзале, когда я полчаса добиралась туда уставшая после работы, отдавала свои кровные 2 тысячи рублей в месяц, час потела и пыхтела, а возвращаясь домой, плотно ужинала — разумеется, с десертом. При всем при этом я понимала, что фитнес без правильного питания — это борьба с ветряными мельницами. Но ничего поделать с собой я не могла.

Рассудок стал возвращаться, вернее, просто приходить ко мне уже после рождения ребенка, когда я стала задумываться над тем, какие пищевые привычки я сама формирую у него. Прочитав несколько книг по психологии и трезво взглянув на саму себя со стороны, я перестала бороться со своим малоежкой, печь печеньки к чаю и покупать домой конфеты. А главное, я перестала возводить сладости в ранг награды и высшей ценности.

Поняв свои проблемы, наконец решила заняться самовоспитанием. Нашла в интернете диетолога, которая проводит платный марафон по правильному питанию, и просто ради интереса дала себе слово хотя бы неделю придерживаться ее рекомендаций. Оказалось, правильное питание — это недорого и за вычетом калорийных десертов оно, в общем-то, похоже на мой обычный рацион.

Полностью пересказать принципы питания не могу, чтобы не лишать диетолога заработка. Но вот несколько главных моментов: следует выпивать по 2 литра воды в день, принимать пищу каждые 3–4 часа, белки для лучшего усвоения есть только с овощами, не есть углеводы вечером и не пренебрегать полезными жирами.

Согласитесь, в целом ничего нового. Но был в программе конкретный пример, как стоит завтракать, и он помог осознать мне, что еда — это прежде всего набор питательных веществ, а многие наши психологические проблемы связаны с их недостатком и корректируются питанием.

Утро по программе нужно было начинать с круп долгой варки, тонкого лаваша или хлеба из цельнозерновой муки, фруктов, ягод и орехов — все в умеренном количестве. Говоря научным языком, выбирать нужно продукты с низким гликемическим индексом: они медленно усваиваются, стабилизируют уровень глюкозы в крови и поддерживают его на протяжении всего дня. Это и была самая главная рекомендация от диетолога, которая помогла мне побороть зависимость от сладкого и слушать свой организм.

Продукты, снижающие тягу к сладкому

Многие женщины не могут прожить без сладкого. Десерты является одной из составляющих их рациона. При этом они не могут себе отказать в пирожном или сладком эклере. Причины, которые толкают их лакомиться сладким вновь и вновь, самые разные. Для кого-то это способ расслабиться. Некоторые милые особы используют сладкие продукты для того, чтобы снять нервное напряжение, вследствие стрессовой ситуации, которую им пришлось пережить. Однако употребление сладкого на регулярной основе при отсутствии физических нагрузок приводит к одной неприятной ситуации.

Всё дело в том, что сладкие продукты довольно калорийны, поэтому они увеличивает вес тела. Фигура постепенно покрывается жировыми прослойками. В результате она приобретает непривлекательный вид. Столкнувшись с подобной проблемой, многие милые особы начинают задаваться вопросом, что можно съесть вместо сладкого, чтобы тяга к десертам пропала. Специалисты заявляют о том, что есть продукты, с помощью которых можно побороть свою тягу к пирожным. Употребляя полезные продукты, желание лакомиться булочками и другими десертами будет возникать гораздо реже. Какие продукты сладкоежкам стоит включить в свой рацион? Об этом пойдет речь в этом материале.

Основные причины тяги к сладким продуктам

Главная причина, которая заставляет не только женщин, но и у мужчин употреблять сладкие продукты – пирожные, булочки связана с понижением в крови уровня глюкозы. Такая ситуация в организме возникает в случаях, когда человек по какой-либо причине пропустил приём пищи. Когда проходит некоторое время и уровень сахара снижается, то у человека возникает естественное желание компенсировать низкий уровень сахара. Для решения этой проблемы в качестве основного средства часто выбирается какой-то сладкий продукт. Одни выбирают конфеты. Другие решают проблему с низким уровнем глюкозы посредством употребления шоколадки.

Довольно часто потребность в сладком обусловлена тем, что человек имеет несбалансированный рацион, в котором не хватает витаминов. Некоторые доходят до того, что заменяют булочками и другой выпечкой с сахаром обычную трапезу. Некоторые вместо завтрака питаются именно такими продуктами. Однако такая привычка довольно губительна для организма, поскольку во время такого приема пищи, он не получает необходимых ему веществ. К тому же усвоение сладких продуктов происходит быстрее и возникает потребность употреблять их снова и снова. Поэтому в течение дня человеку, который имеет несбалансированное питание, приходится съедать несколько порций сладкого. В результате чего его вес быстро растёт.

Сильная тяга к сладкому связана с тем, что человек придерживается рациона, который содержит минимальное количество калорий. Иногда причина любви к десертам состоит в том , что женщина или девушка борется за стройную фигуру и для этого употребляет углеводы по минимуму. Однако стремясь к стройности многие не понимают, что организму этот нутриент очень необходим, поскольку он обеспечивает его энергией. Поэтому отказываясь от углеводов долго без женщина прожить не сможет. Со временем у неё появляется слабость. Поэтому ей приходится включать углеводы в свой рацион. Однако многие девушки поступают неправильно, когда покрывают потребность в этом нутриенте не с помощью полезных углеводов, которыми являются каши, а выбирают сладкие продукты.

Продукты, снижающие тягу к сладкому

Существует немало продуктов, употребление которых позволяет побороть пристрастие к различным десертам, булочкам и другими сладким продуктам. О них хорошо известно каждому диетологу. Многие специалисты, когда дают рекомендации по поводу того, как побороть тягу к сладкому, рекомендуют пить травяной чай. Особенно его рекомендуют пить тем людям, которые каждый день употребляет газированные напитки. Чай, приготовленный из полезных трав, является хорошей альтернативой различным сладким напиткам.

Вред газировки и других подобных жидкостей заключается в том, что они только содержат значительное количество сахара, но еще и по той причине, что они наполнены разнообразием химических компонентов. А они негативно воздействуют на здоровье. Поэтому человек, который употребляется газировку часто, не только набирает быстро вес, но и ослабляет свое здоровье. Для того чтобы всё это предотвратить и не иметь тяги к сладкому, следует употреблять травяной чай. Тем более что приготовить его не представляет больших сложностей. Когда у человека появиться привычка вместо сладкой воды с пузырьками утолять жажду с помощью чая, приготовленного на основе полезных трав, то он не только улучшит состояние своего организма, но и довольно быстро заметит положительные изменения в своей фигуре. Она начнет изменяться в лучшую сторону и постепенно человек станет более стройным. Здесь самое главное – отказаться от вредных напитков. Тогда лишний вес будет уходить легко, а человек, имеющий такую проблему, будет радоваться тающим килограммам, даже не прилагая каких-то серьезных физических усилий.

Одним из продуктов, который рекомендуют для борьбы с тягой к сладкому, является морковь. Она сама по себе является сладким овощем. Однако в отличие от булочек и пирожных не наносит никакого серьезного вреда организму. Напротив, съедая морковку в любом виде, можно получить определенную порцию полезных веществ. К тому же оранжевая красавица богата на клетчатку, которая положительным образом отражается на состоянии здоровье кишечника.

Также свеклу можно использовать для приготовления сока. Достаточно натереть её на терке, а после этого отжать из неё сок. В результате в вашем распоряжении окажется полезный напиток, который обогатит ваш организм полезными веществами и принесет большую пользу для здоровья. Самое главное – необходимо после приготовления в течение нескольких часов выпить напиток. Оставлять морковный сок впрок на следующий день не рекомендуется, поскольку в этом случае он утратит большую часть своих витаминов.

Для того чтобы побороть тягу к сладкому, можно употреблять и орехи. Они являются хорошей заменой для любимых десертов. Не стоит поглощать их в большом количестве, поскольку они довольно калорийны. Одной горсти будет вполне достаточно для того, чтобы быстро устранить возникший голод. Если употреблять орехи регулярно, то не будет возникать желание съесть что-то сладкое. Орехи богаты достаточным количеством жиров, а также содержит углеводы. Поэтому организм получит хороший заряд энергии. К сладкому тянуться вам даже не захочется.

Советы и рекомендации

Для того чтобы тяги к сладкому не возникало, необходимо серьезно относиться к своему питанию, а также обращать внимание на то, что вы едите. Лучше всего заранее определить для себя, что вы будете есть на завтрак, обед и ужин. Необходимо грамотное планирование. Также важно следовать своим установкам. В этом случае у вас не будет возникать сильного желания полакомиться сладким, которое навредит вашим здоровью и фигуре. При планировании своего рациона необходимо обращать внимание на продукты, которые содержат большое количество белков, а также богаты на жиры. Однако следует выбирать такие, которые содержат именно полезные жиры. Такие присутствуют в растительных маслах, а также содержится в разнообразных орехах. Употребляет такую пищу, вы принесете только пользу своему организму. Также можно употреблять обычные овощи. Хотя они не обладают сладким вкусом, но могут помочь вам в решении проблемы борьбы с голодом. Кроме этого, когда вы сидите порцию овощей, то у вас не будет возникать проблемы со скачками сахара в крови.

Еще одна полезная рекомендация, которую дают многие специалисты, заключается в том, что необходимо увеличить в рационе количество продуктов, которые богаты клетчаткой. Главная их ценность состоит в том, что они надолго обеспечивает человеку ощущение сытости. А это означает, что у вас даже не появится желания перекусить чем-то сладким. Голод появится не скоро, после того как вы съели порцию продуктов, которые богаты клетчаткой. Особенно много её содержится в разнообразных овощах. Вы можете выбрать те, которые для вас являются самыми любимыми.

В этом случае у вас на столе всегда будет любимая еда, которая принесёт пользу для вашего здоровья. Ценность клетчатки заключается ещё и в том, что она нормализует работу кишечника. Другой её плюс заключается в том, что на её переваривание организму приходится затрачивать большое количество энергии. Поэтому включая регулярно в свой рацион клетчатку, вы сможете довольно легко похудеть, не прилагая серьезных усилий. При употреблении клетчатки нужно помнить про одно простое правило. Продукты, в которых она содержится, необходимо употреблять с большим количеством воды. Когда вслед за клетчаткой в организм поступает в достаточном количестве обычная питьевая вода, то пищевые волокна, который собой и представляет клетчатка, набухают. В результате образуется своеобразная паста. Она увеличивается в объеме и чувство голода долго не возникает. Если вы не знаете, какие продукты богаты клетчаткой, то посоветуем употреблять различные виды бобовых, лакомиться яблоками или грушами. Также клетчатку можно обнаружить в разнообразных орехах и кабачках. Ещё она содержится в баклажанах и чесноке и тыкве. Помидоры, если вы неравнодушны к ним, также можно включать в свой рацион. Они принесут большую пользу вашему здоровью.

Чтобы сильной тяги к сладкому не было, специалисты рекомендуют включать в рацион в большом количестве пищу, которая богата белком. С его помощью можно довольно быстро забыть про различные десерты. Такая пища легко повышает уровень сахара в крови и желание съесть шоколадку или пирожное у человека пропадает. Чтобы у вас не появлялось желание полакомиться чем-то сладким, необходимо позаботиться о том, чтобы овощи всегда были у вас в холодильнике. Нелишним будет иметь и фрукты, которые тоже полезны, поскольку содержат большое количество витаминов. Отправляясь на работу, можно взять приготовленные овощи. Ими можно полакомиться во время обеденного перерыва. В этом случае вы сэкономите деньги, поскольку не придется бежать в кафе за пирожными или пирожками.

Существует одна хитрость, которая помогает не употреблять сладкое. Она довольно простая и состоит в том, чтобы почистить зубы. Выполнение такой простой гигиенической процедуры приводит к тому, что у человека изменяются качества вкусовых рецепторов. В результате у него не возникает тяги употреблять какие-то сладкие продукты. Для того чтобы десерты на вашем столе появились гораздо реже, лучше всего внести определенные изменения в свой рацион. Его необходимо сделать сбалансированным. Для этого следует включить в свое меню полезные продукты, которые богаты витаминами. Также не лишним будет употреблять воду в большом количестве. Она также поможет исключить тягу к булочкам. Это позволит не только улучшить здоровье, но и исключить вероятность увеличения массы тела.